ロコフード☆

こんにちは。

台風の影響が心配されましたが、こちらの地方はとても暑く清々しい晴天となっています。

関東地方では、台風の直撃に見舞われ、被害が出ている様子ですが、無事に過ぎ去ることを願っています。

 

さて今回はグルメレポートをしたいと思います。

最近たまたま、続けて外国本場のレストランへ行く機会がありました。

ブラジルのシュラスコのお店は、おそらく日系ブラジル人の方が経営していて、シュラスコの他に見慣れないブラジル料理がずらりと並んでいました。

肉も、牛・豚・鶏とあり、部位も種類が豊富でした。個人的には若干味が濃すぎるようにも感じましたが、酸っぱいソースにつけたり食べ方も工夫していけば、沢山の食べる楽しみ方があるようです。

目の前でお肉をカットしてもらえるパフォーマンスも良かったですし、ブラジルのデザートの定番「焼きパイナップル」も絶品でした!

 

また、先日は日本に住むフィリピン人の方にフィリピン料理のお店に連れて行ってもらいました。

そちらもフィリピン人の方が経営されていて、普段見慣れない物ばかり。

ティラピアという魚は白身ですが、なかなか日本では馴染みの無い魚ですので、貴重な経験が出来ました。